Петербургский авиаперевозчик «Россия», базовая авиакомпания аэропорта Пулково и один из крупнейших перевозчиков в группе «Аэрофлот», расширила количество вариантов блюд, которые она предлагает любителям вегетарианской кухни. Нововведение касается пассажиров класса «Эконом» — для «Бизнеса» уже давно все есть. Правда, пока не на всех рейсах.
До сего момента вегетарианцы могли рассчитывать на выбор только из двух горячих блюд, теперь же — из трех.
В марте предложение действует только на ряде рейсов, продолжительностью более четырех часов:
✈️ вылетающих из аэропортов Пулково и Шереметьево;
✈️ вылетающих из городов Дальнего Востока: Благовещенска, Хабаровска и Магадана.
В ближайшем будущем, новинка распространится на все маршруты.
Как заявила компания, в вегетарианском меню нет блюд, которые содержат рыбу, птицу, яйца, мед, молочные продукты или же их производные, а также мясо и рыбу. Вместо всех этих компонентов:
- паста с овощами и сыром;
- булгур с нутом и изюмом;
- бурый рис с нутом и овощами;
- гречка с жареными грибами и овощами в томатном соусе.
Отметим, что приведенное описание подходит под определение «ветегарианское строго питание», или, по международной классификации авиационного бизнеса, VGML — Vegetarian Vegan Meal (где VG — vegan, а ML — meal).
Для того чтобы получить «строгое» вегетарианское блюдо, специально ничего делать не надо: достаточно всего лишь подняться на борт и дождаться обеда.
Вот другие виды специального питания, например, детское или диетическое или же вегетарианское в «стиле» AVML (азиатское вегетарианское питание / вегетарианское хинду) или FPML (фруктовое питание), надо отдельно заказывать за 24 часа до вылета. И они доступны не на всех рейсах.
Напоминаем, что у нас есть специальный материал о расписании и рейсах из аэропорта Пулково.
Александр Михайлов
